重温经典美味，感受糯米糕的新面貌！我们此次推出的奶糯米糕，更是用平底锅轻松制作，无需复杂的发酵过程。
作为一位糯米狂热粉丝，我时常尝试不同的糯米美食。这次，仅剩下少许糯米粉，我便灵机一动，用牛奶调和面团，无需揉捏或敲打，简单搅拌即可。放置半小时后，便可下锅煎制。
奶香浓郁的糯米糕，口感软糯，每一口都让人幸福感爆棚。经过特殊的发酵工艺，这种糯米糕更加松软湿润，味道如同蛋糕，但成本却更加亲民！你还可以根据个人口味，淋上红糖水或撒上黄豆粉，让味道更上一层楼！
主要食材非常简单，只需糯米粉200克、中筋面粉35克、纯牛奶260克、糖30克以及酵母2克。将所有材料倒入搅拌碗中，搅拌均匀至无干粉，然后盖上保鲜膜静置半小时。
在平底锅中倒入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，煎至一面微黄后翻面，直至两面金黄。
糯米粉还具有较高的营养价值。它性味甘温，可益气、健脾和胃、止汗，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。糯米还有收敛作用，对尿频盗汗有很好的治疗效果。
烹饪技巧与秘诀是制作美食不可或缺的部分。每一道菜的独特风味，都源于其背后的独特秘诀。正是这些秘诀，让我们在厨房中创造出无限可能，享受美食带来的快乐！
