烧烤腌肉怎么腌美味，烧烤腌肉的3种做法

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　　　　一、牛肉烤肉腌肉

　　料酒15ml，白糖10克，胡椒粉1克，鸡汁5ml，啤酒30ml，鸡蛋1个，姜汁10ml，蒜汁10ml。牛肉半斤，葱1根，姜蒜，生抽15ml，

　　1、将牛肉切好放入碗中，姜蒜捣碎，加入清水做汁;　　2、牛肉中加入生抽，料酒，姜蒜汁，白糖，胡椒粉，鸡汁混匀搅打上劲;　　3、然后加入啤酒，打入鸡蛋抓上劲后放入冰箱腌半小时即可;

　　二、烧烤腌肉配方

　　高汤适量200ml，酱油20克，花生油50克，白酒15克，红酒10克，香醋8克，白糖20克，吉士粉15克，百里香粉10克，黑胡椒、花椒、八角、孜然粒各10克，姜片，葱段，味精，鸡粉适量，花生，芝麻，味精，盐，孜然粉，小茴香，五香粉适量。