摘要例如，最近几个国外大型研究指出，血液中维生素A浓度高的人，罹患骨质疏松症的风险也比较高。有研究发现，摄取过量维生素A，会增加两倍的骨折风险。而且，我们摄取的维生素A会累积在体内，不像水溶性维生素(如B群、C)能随尿液排出体外。
曾有医学科普文章指出，维生素不是多吃多补，所以不要去吃单剂补充品，如维他命E、钙片等，但每天可以吃一颗综合维生素，安全又实际。
不过，现在却又有营养专家提出警告，连每天吃一颗综合维生素都可能出问题。
因为，某些综合维生素里的维生素、矿物质剂量，高到超过了安全值，而且愈来愈多研究也指出，高剂量的维生素对健康及预防疾病没好处，反而会增加某些疾病的风险。
例如，最近几个国外大型研究指出，血液中维生素A浓度高的人，罹患骨质疏松症的风险也比较高。有研究发现，摄取过量维生素A，会增加两倍的骨折风险。而且，我们摄取的维生素A会累积在体内，不像水溶性维生素(如B群、C)能随尿液排出体外。
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