番茄的N种吃法(番茄的几种吃法)

健康饮食 2022-07-01 10:17www.yiqihongbei.com健康饮食

  我身边有一个奇怪的人,那就是无论是什么东西,都是没有番茄酱吃不下去,所以也就研制出了,各种的番茄搭配法,简直是神了,味道是那么好,要不然一起烘焙网小编也不会在这给大家推荐啦。赶紧学起来哦,美味又营养。

  一、西红柿炖牛腩

  准备材料牛腩、西红柿、白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉

  制作方法

  1、就是牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。

  2、 另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。

  3、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。

  4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。

  5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

  二、番茄炒豆腐

  准备材料番茄一个、豆腐一块、毛豆一小把,盐,番茄酱。

  制作方法

  1、取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。

  2、将豆腐切块,番茄切滚刀块。

  3、毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。

  3、炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。

  4、放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

  三、蒜香番茄炒土豆片

  准备材料土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜、 盐1/2茶匙。

  制作方法

  1、土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡。

  2、番茄洗净后去蒂,切成块。

  3、大蒜去皮,切成片备用。

  4、香菜洗净后,切成1厘米长的段。

  5、锅中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片变成透明色。

  6、放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀。

  7、关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。

  四、番茄菜花

  准备材料菜花、番茄、香葱、番茄酱、糖、盐、水、生粉、油各适量。

  制作方法

  1、将菜花放入锅中煮2分钟,捞出沥干备用。

  2、将葱花爆香,放入番茄酱翻炒,加水大火烧沸,搅匀。

  3、放入番茄丁,加入盐和白砂糖翻炒均匀。

  4、放入菜花,加生粉水,汤汁浓稠即可装盘,撒上香葱粒。

  五、西红柿牛肉汤

  准备材料牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g。

  制作方法

  1、牛肉飞水,再用热水冲干净。

  2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。

  3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。

  4、加盐调味即可。

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