一天吃多少纤维素为宜(一天要吃多少纤维素)

健康饮食 2022-07-01 10:17www.yiqihongbei.com健康饮食

  摘要笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜


  纤维素虽然不能被人体吸收,但具有良好的清理肠道的作用,成为营养学家推荐的六大营养素之一,是适合IBS患者食用的健康食品。常见食品的纤维素含量如下


  麦麸31%


  谷物4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。


  麦片8-9%;燕麦片5-6%


  马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。


  豆类 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆


  无论谷类、薯类还是豆类,,加工得越精细,纤维素含量越少。


  蔬菜类笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜


  菌类(干)纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为发菜、香菇、银耳、木耳。,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%


  坚果3-14%。10%以上的有黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁


  水果含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。


  各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。


  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入饮食频道]]

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