在广东地区青椒是很经常食用的一种食材，那青椒有什么要的功效呢？下面就赶紧和一起烘焙网小编一起来看一下吧。
青椒功效
1、解热镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，具有较强的解热镇痛作用；
2、预防癌症
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率；
3、增加食欲、帮且消化
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化；
4、降脂减肥
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
5、防治坏血病
青椒对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
6、缓解疲劳
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。