山东威海王女士提供我女儿小时候特别容易感冒，每次都咳得厉害，孩子小还不愿意吃药，看得大人特别心疼。后来听同事说白萝卜汁可以止咳，我就给她试了，果然很有效。我的做法是将白萝卜切成薄片，顺着放入罐头瓶中，在上面淋适量蜂蜜，浸泡3~4小时后，萝卜汁就渗出来了。每天饮用一小杯萝卜汁，咳嗽症状就会逐渐减轻，嗓子痛也会慢慢好转。
天津药物研究院副研究员李红珠点评白萝卜确实具有下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳的功效，而且白萝卜的润肺止咳效果也是公认的。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，具有润肺止咳、润肠通便的功效，治疗孩子咳嗽效果很好。这个偏方成年人也可以使用，需要适当加大服用量。未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者也不宜多吃。还需要提醒大家的是，由于萝卜是降气的，所以服用人参等滋补药物期间，最好不要使用这一偏方，否则会降低滋补药物的功效。
营养师提醒萝卜宜生食，因为萝卜中的淀粉酶不耐热，温度超过70℃就被破坏;宜“萝卜就茶”，对于消除燥热，消除体内郁积的毒热之气，恢复精气神很有作用，萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不要一块煮。
（健康饮食编辑实习周婷）