清明菜的营养价值,清明菜的作用与功效
营养价值
清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及创伤，内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等，并可用于治高血压。据现代科学研究分析，药理实验及临床应用表名明清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗效显著。另据资料报道，清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等，均具有较好疗效。
作用与功效
清明菜味甘、性平、无毒，入肺经；
具有祛风除湿，调中益气，止咳化痰的功效；
可用以治疗感冒风寒，气喘咳嗽，蚕豆病，妇女白带过多以及无名肿毒等症。
内服能降血压，治疗消化性溃疡，以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。
（健康饮食编辑阿财）