八大最营养蔬菜新排名(十大营养蔬菜排名)

　　萝卜缨
　　
2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。

吃法简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌，或者炒肉丝。

莴苣
　　
1.5杯煮熟的莴苣(莴笋）含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。

吃法将莴苣切成细条，与鸡肉丁拌在一起，做成馅饼状，上烤架烤制。