鱿鱼的营养价值(鱿鱼的营养价值和功效)

　　鱿鱼的营养价值,鱿鱼的作用与功效

　　作用与功效

　　鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

　　营养价值

　　1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；

　　2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；

　　3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

（健康饮食编辑阿财）