鳜鱼饮食有哪些特殊作用(鳜鱼吃了有什么好处

　　鳜鱼又名桂鱼。食之味美，并作药用。

　　鳜鱼性味

　　甘、平，无毒。

　　鳜鱼成分

　　含蛋白质19.29%，以及脂肪，灰分，钙，磷，铁，维生素A、B，菸酸等。

　　鳜鱼功用

　　补虚劳，益脾胃，治肠风下血。

　　咽喉骨鲠或竹木刺人喉

　　腊月收鳜鱼胆，悬檐下风干，每用如小豆一粒，黄酒煎服之。

　　小儿软疖（疖之化脓者）

　　生鳜鱼尾贴之。

（健康饮食编辑瑞峰）