马上就要到柿子大量上市的时候了，一般都是在深秋的时候才会成熟的，而且柿子也是我们主要的秋季水果之一的，营养价值也是比较明显的，而且你知道吗其实柿子有很好的预防甲状腺的功效的。
1、润肺生津
现代研究认为，柿于含有大量水分、碳水化合物、维生素c、蛋白质、氨基酸、甘露醇等多种物质，能有效补充人体的养分及细胞内液，有润肺生津之效，适用于肺结核咳嗽日久不愈、虚热肺痉、咳嗽痰多、虚劳咯血者。
2、健脾开胃
柿子中含有大量的有机酸和轻质，能帮助胃肠对食物进行消化，适当食用可增进食欲。
3、防治眼病
柿子中含有丰富的类胡萝L素。对夜盲症、干眼病有很好的防治效果。
4、改善心血管功能
由于柿于中含有黄酮苦类物质，具有降低血压、软化血管、增加冠状动脉血流量的作用，从而可防治心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病。
5、抗菌消炎
柿子中所含黄酮苔还有抗菌消炎的作用球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌具有一定的抑制作用。
6、预防甲状腺肿
由于林子中含有较为丰富的碘元素于能够预防因缺碘而导致的单纯性甲状腺肿。
从我们上面的介绍上我们不难看出，柿子除了能有效的预防甲状腺肿还有很多其他的营养疗效的，所以我们心脑血管不好的人也是可以吃柿子的。
（健康饮食编辑实习骆榕溶）