不同颜色葡萄的营养价值(各种颜色的葡萄的营养

健康饮食 2022-07-01 12:32www.yiqihongbei.com健康饮食

  秋季的时候就是葡萄成熟的季节的,我们会发现我们很多颜色的葡萄,大家是不是了解各种颜色葡萄的营养价值,那么我们就给大家说说各种颜色的葡萄的颜色的营养价值。

  白绿色葡萄滋养肺气

  白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说,认为白葡萄可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

  常见品种“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。

  紫色葡萄预防衰老

  紫葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗和清除体内自由基的功效。所以,它预防衰老的作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹产生,还可以缓解老年人视力的退化。

  常见品种“巨峰”、“玫瑰香”。

  黑色葡萄缓解疲劳

  常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。

  常见品种“黑提”。

  红色葡萄软化血管

  红葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究证明,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,对预防心血管病和中风很有益处。

  上面我们给大家比较详细的说了各种颜色的葡萄的营养价值,我们就能选择一个比较适合我们的葡萄来吃了。

(健康饮食编辑实习骆榕溶)

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