霸王花的别名
剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花、假昙花等
霸王花的功效与作用
味甘、性微寒,入肺经;具有止气痛,理痰火咳嗽,清热润肺,止咳的功效,是极佳的清补汤料;主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。
霸王花的营养价值
每100g霸王花的干制品营养成分的含量水分9.570g、蛋白质1.812g、粗纤维2.785g、灰分1.547g、钙961.27mg、磷328.45mg。至少含有13种氨基酸。还含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素,所以,霸王花具有较高的食用价值。
(健康饮食编辑小白)