胡萝卜山药炖羊肉的做法

健康饮食 2022-07-01 13:36www.yiqihongbei.com健康饮食

  材料

  用料原材料羊腩300克,胡萝卜100克,山药50克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法

  1、将羊腩切块汆水,胡萝卜洗净切块,山药洗净切块,姜切片待用。

  2、净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

  功效

  胡萝卜可润肾壮阳,富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸,其所含的琥珀酸钾盐有降压作用,对夜盲症有一定的功效。

  爱心提示

  一般人群皆可食用。

(健康饮食编辑小白)

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