番茄味甘、酸，性凉，能清热止渴、养阴凉血，能养肝胃、清血热。小儿有急惊风时，常饮番茄汁可见疗效。
原料
鲜番茄250克，白糖30克。
制作
将番茄洗净，用沸水烫后，除去皮，用干净的纱布包好绞汁，或用榨汁机榨汁。然后加白糖拌匀，随时饮用。
特点
味鲜，酸甜适口，还可解渴。
（健康饮食编辑实习张义文）
番茄味甘、酸，性凉，能清热止渴、养阴凉血，能养肝胃、清血热。小儿有急惊风时，常饮番茄汁可见疗效。
原料
鲜番茄250克，白糖30克。
制作
将番茄洗净，用沸水烫后，除去皮，用干净的纱布包好绞汁，或用榨汁机榨汁。然后加白糖拌匀，随时饮用。
特点
味鲜，酸甜适口，还可解渴。
（健康饮食编辑实习张义文）