白菜肉丝炒年糕

 　　年糕除了涮火锅也可以炒着吃呦，配上冬季里最常见的大白菜，再切点肉丝，就是一道美味家常菜了，不过年糕不容易消化，不管是大宝宝小宝宝，都不要吃太多哦。

　　原料宁波水磨年糕一包;白菜、肉丝少许;葱蒜少许

　　调料盐、鸡精、耗油适量

　　做法

　　1、宁波水磨年糕焯水，白菜切丝，少许肉丝;

　　2、葱蒜爆锅后下肉丝炒变色下白菜，当白菜七成熟候放进年糕;

　　3、加适量的盐，鸡精还有适量的耗油;

　　4、大火翻炒，装盘即可;

（健康饮食编辑实习张义文）