健脾养胃的方法

      养生,健脾养胃是第一要务。那健脾养胃的食物有哪些?糯米、苹果、白果、山药等都是日常食物,要注意补脾养胃,今天要盘点健脾养胃的食物,千万不要错过!

健脾性养胃食品

1、糯米

糯米富含维他命B,可以暖脾胃,补益中气。对于脾胃虚寒、食欲差、腹胀、腹泻等症均能起到一定的缓解作用。在古代就有“糯米粥的功效,具有温养胃气的功效”。用糯米和山药一起熬粥,能增强脾胃;加莲子同煮,能温中止泻;食欲不振的,可以把糯米和猪肚一起煮。

2、苹果

苹果具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等都有改善作用。苹果500克,西米,白糖各100克,加水适量,共煮成稀饭。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等功效,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干燥、高血压等。

3、白果

白果营养价值很高,它含有粗蛋白质、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维和多种维他命。常吃白果能滋阴养颜,能有效延缓衰老,促进血液循环,令肌肤焕发光彩。煮糖水可以用白果来调理脾胃。

4、山药

山药具有健脾养胃、帮助人体消化的作用,含有多种营养成分,其中含有淀粉酶等多种营养物质。“健脾补益,滋精固肾,治百病,治疗五劳七伤”是李时珍《本草纲目》中的说法。生冷性食物、不节制、偏食都会导致肠胃不适,吃一些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,食用时以蒸、煮食为佳,应避免油炸、爆炒等烹调方式。

5、香菇

具有补脾胃和益气的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、少气乏力。现代化防治佝偻病,胃癌。据古代文献记载,菇菌有益气、补虚、健脾胃、治疗皮肤病等多种功效。选香菇的时候,要确保闻一闻,有没有刺鼻的味道。