胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇

         胆固醇偏高，要想降低胆固醇，可以多吃这些食物

1.高纤维食物比如燕麦。这种食物相对健康，含有大量可溶性膳食纤维，可减缓身体吸收胆固醇。这种食物含有一种叫做β-葡聚糖的纤维成分，可以降低胆固醇的含量，燕麦越黏稠，这种物质相对就会越多。

2.鱼类鱼类含有大量Omega-3 脂肪酸，可以减少体内有害胆固醇的含量。还能有效保护大脑和心脏。

3.坚果这类食物有很多种，富含不饱和脂肪酸。可以避免胆固醇的积累，保护血管。

4.橄榄油这是一种常见的食用油，抗氧化剂含量高，可减少有害胆固醇的积累。

5.植物甾醇该物质主要存在于谷物、坚果、豆类、水果和蔬菜的细胞膜中。可以有效降低胆固醇，避免血液中胆固醇的增加。

需要明确的是，想要解决疾病问题不能仅仅依靠食物，而应该遵医嘱配合药物，科学安排各种食物的选择和搭配，合理吸收能量和营养。

人体内的胆固醇主要有二个渠道来源，一种是从食物中摄入，另一种是通过人体的肝脏来合成胆固醇超标，大部分原因是由于饮食摄入不当有关，如果胆固醇摄入过多，会引起胆固醇、高血症，进而形成动脉粥样硬化，形成冠心病。患者应该合理饮食，适当的多吃一些山楂、苹果、橘子、橙子等食物。可以吃一些芹菜、圆葱、木耳、蘑菇等。应当低盐低脂低胆固醇饮食，忌食肥甘厚味性食物。