冬天吃什么养胃

        冬天比较冷,稍不注意,就容易生病,尤其是如果不注意饮食的调理,很容易伤胃,所以进入冬季后,要注意合理饮食,多吃一些养胃的食物,冬季养胃可以选择一些养胃的食谱,以保让胃部健康,减少胃病的发生,大家可以根据自己的体质来选择适合的养胃食谱。

冬天养胃非常重要,如果可以选择一些养胃食谱来调理,可以减少一些胃病的发生,那么冬季养胃吃什么好呢?多食物有养胃的作用,尤其是一些食谱,对胃起到保护作用。以下就为大家介绍五款养胃冬季食谱,大家可以根据自己的口味爱好来选择,五种养胃食谱如下:

一、板栗鸡翅:板栗中富含不饱和脂肪酸及维他命和矿物质,是一种抗衰老、延年益寿的滋补食品,无论是炒菜还是煮粥,都是很好的食材。适宜鸡翅、栗子(鲜)和各种调味品、食盐、酱油、大葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、白芝麻(熟)、红尖椒、白糖、植物油等,准备好后按常规法烧即成。

二、山药烧肉:山药具有滋阴强健消化的作用,冬季吃山药不仅能补中益气,还能增强脾胃,预防感冒。配料:猪肉,山药各适量,各种调料葱、姜、干辣椒、陈皮等,红茶包一个,一起按常规法烧煮熟后食用。

三、香菇肉圆:冬季多吃香菇,既能调理食欲不振,又能益气补虚。材料是:猪肉馅、干香菇、红葱酥各适量,还有各种调味料:食盐、淀粉、水淀粉、酱油膏、鲍鱼汁等,先将肉末加入各种调料,搅拌均匀后加入香菇和葱头继续搅打,水烧开,然后将肉馅放入香菇和葱头继续搅打,水烧开,然后将肉馅淋在肉圆上即成。

四、莲藕炖排骨:藕具有滋阴润燥、补气养血的功效,与排骨一起炖煮可以起到止血散瘀、健脾开胃的作用,还可用适量的猪排骨、莲藕及少许调料生姜、酱油、味精、精盐等,将所有食材准备好,排骨炖至半熟后再加莲藕炖至半熟后再炖半小时。

五、牛腩煲:牛肉能补中益气,滋补脾胃,冬季吃牛肉不仅可以暖胃,还能增强抵抗力,是冬季很好的补益。可以将牛腩和适量油、盐、胡萝卜、豆瓣酱、卤肉粉、老抽、白糖、洋葱、生姜、料酒等,放入高压锅内,制成牛腩煲。

以上五款冬季养胃食谱,都是一些冬日很常见的简单食材制作而成,冬季时节大家不妨试试做这些食谱来养胃,这样才能更健康地度过冬季,让胃得到更好的保护,减少一些胃病的发生。除上述食谱外,冬季养胃还可多喝一些粥类,对胃也有保护调养的作用。