蓝莓的功效与作用

健康饮食 2023-04-13 20:55www.yiqihongbei.com健康饮食

蓝莓具有保护眼睛、增进记忆、增加免疫力、减缓衰老的功效。对于视力不好、眼睛易疲劳、记忆力不好、免疫力低下等患者有一定改善作用。
蓝莓的功效与作用

1、保护眼睛

蓝莓富含花青素，其能促进视网膜细胞内视紫质的再生，从而防止严重的近视和视网膜脱落，对增进视力也有一定的作用。

2、增进记忆

蓝莓中的花青素可以预防老年人的协调功能障碍，能改善短期记忆，提高老年人的平衡能力，有一定的增进脑力的功能。

3、增加免疫力

蓝莓含有丰富的花青素和黄酮，具有很好的抗氧化性。蓝莓中的钾可以促进人体的电解质平衡，促进淋巴细胞的转化，增强人体的免疫力。

4、减缓衰老

蓝莓中的花青素是有效的抗氧化剂，抗氧化能力非常强，可清除体内多余的自由基，食用蓝莓有一定的减缓衰老的作用。