春季饮食指南哪些食物相克? 1、西红柿与黄瓜相克 西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收。 2、黄瓜与花生相克 黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。