1、柿子和螃蟹
造成后果可能呕吐腹泻
原因螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉 淀，凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
2、橘子和牛奶
造成后果可能发生腹胀、腹痛、腹泻
原因牛奶中的蛋白质会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。
3、石榴和海鲜
造成后果可能发生腹痛
原因海鲜中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的石榴同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的秋季水果还有柿子、葡萄、山楂、青果等。
饮食频道一起烘焙网小编提醒如果你想让你在秋季的进补能有一个好的效果的话，那么上面这些饮食都是我们要知道的，这样才能有效的保证我们秋季的健康。
（一起烘焙网编辑小白）