鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式

健康饮食 2024-05-08 21:27www.yiqihongbei.com健康饮食

用料鸡胸肉 1块

大蒜两把

生抽 1勺

料酒 1勺

蚝油 1勺

老抽 1/2勺

黑胡椒粉 1勺

淀粉 2勺

盐少许

孜然粒 1勺

孜然粉 1勺

辣椒粉 2勺

鸡精适量

熟芝麻适量

小葱 2根

孜然蒜香鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

准备食材大蒜剥皮，小葱洗净。鸡胸肉改刀切丁，放一勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕半勺老抽➕两勺生粉➕一勺黑胡椒粉➕一勺油➕少许盐，抓拌均匀，腌制20分钟。

步骤 2

准备适量熟芝麻，葱叶切葱花。

步骤 3

起锅烧油，油热放入大蒜，煎至表面微黄盛出。放入腌制好的鸡胸肉煸炒，再放入大蒜煸炒。

步骤 4

放入一勺孜然粉，一勺孜然粒，两勺辣椒面，翻炒均匀。起锅前放入少许鸡精，撒上白芝麻葱花，翻炒均匀出锅。