治疗“上火”要注意两点
一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。
二是遵照中医理论辨证施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见“火”就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。
五种“去火”食疗法“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。
1、吃猪肝可去肺火
表现症状干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
2、喝梨水去肝火
表现症状头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。