青菜馄饨馅的做法

健康饮食 2024-05-22 21:29www.yiqihongbei.com健康饮食

青菜馄饨馅的制作方法

1. 将青菜择洗干净，放入沸水锅中烫至断生后捞出，然后放入冷水中投凉，挤去水分。这样做可以保持青菜的鲜艳和口感。

2. 将处理好的青菜与五香豆腐干、洗净的香菇及木耳一起剁成末。这些食材的加入可以增加馄饨馅的口感和营养价值。

3. 在剁好的青菜末、五香豆腐干末、香菇末、木耳末中加入精盐、味精各1克和麻油10克，充分拌匀成馅。这样可以提升馅料的味道，使其更加美味。
青菜馄饨馅的做法

青菜馄饨馅的制作方法

1、准备好五花肉，不能太瘦，也不能太肥，这样才好吃，

2、青菜洗净了，剁碎了，然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来，把水份挤出来，然后倒在盘子里。

3、然后在青菜馅里面放入各种调料，然后再放入两个鸡蛋，再搅拌开来。

4、.再放入准备好的猪肉，一起搅拌。

5、为了更加鲜美，再加点鸡蛋里面，将准备好的鸡蛋打匀，放在锅里煎一下。

6、将鸡蛋剁碎了。备用。

7、再将鸡蛋也倒入搅拌均匀

8、这样馄饨馅就制作完成了