糖水的100种做法西米露

     糖水，作为中华美食文化中的一道独特甜品，不仅种类繁多，而且风味各异。其中，西米露以其独特的口感和丰富的搭配方式，深受人们的喜爱。下面为您介绍糖水中西米露的10种经典及创新做法，让您在家也能轻松享受这份甜蜜。

 1. 椰香芒果西米露

材料芒果、椰奶、西米

做法

芒果去皮切块，取一半果肉与椰奶放入榨汁机中打成汁。

锅中加水烧开，倒入西米煮至透明，捞出过凉水备用。

将打好的芒果椰奶汁倒入碗中，加入煮好的西米和剩余的芒果块，搅拌均匀即可。

 2. 木瓜牛奶西米露

材料木瓜、牛奶、西米、白糖

做法

木瓜去皮去籽切块，锅中加水烧开，放入木瓜块煮至软烂。

倒入牛奶和白糖，加热至牛奶冒泡后关火。

捞出煮好的西米，加入木瓜牛奶中，搅拌均匀即可。

 3. 牛油果雪燕西米露

材料牛油果、雪燕、牛奶、西米

做法

雪燕提前泡发，牛油果与一半牛奶放入榨汁机中打成泥。

锅中加水烧开，倒入西米煮至透明，捞出过凉水备用。

另起锅煮雪燕至软糯，加入牛油果泥和剩余的牛奶，搅拌均匀后倒入西米，即可享用。

 4. 奶香紫薯西米露

材料紫薯、红豆、牛奶、西米

做法

紫薯切块蒸熟，捣成泥后倒入牛奶中煮35分钟。

加入煮熟的红豆，继续煮至红豆软烂。

捞出煮好的西米，加入紫薯牛奶红豆中，搅拌均匀即可。

 5. 双拼火龙果西米露

材料红/白心火龙果、椰奶、西米

做法

取部分火龙果切块，剩余部分与椰奶放入榨汁机中打成汁。

锅中加水烧开，倒入西米煮至透明，捞出过凉水备用。

将火龙果椰奶汁倒入碗中，加入煮好的西米和火龙果块，搅拌均匀即可。

 6. 香芋西米露

材料香芋、西米、牛奶、芒果、红豆

做法

香芋去皮切块蒸熟，锅中加水烧开，倒入西米煮至透明后捞出过凉水。

另起锅烧水，放入芋圆煮至浮起捞出过凉水。

碗中倒入牛奶，加入西米、芋圆、香芋块、芒果丁和红豆，搅拌均匀即可。

 7. 西米露糖水

材料西米、赤砂糖

做法

锅中加水烧开，倒入西米煮至透明，期间需多次加入凉水并搅拌以防结块。

煮好后捞出西米，按1:5或1:4的比例加入水和赤砂糖熬制成糖水。

将西米加入糖水中，搅拌均匀后冷藏即可。

 8. 绿豆西米露糖水

材料绿豆、西米、冰糖

做法

绿豆提前泡发，锅中加水烧开，放入绿豆煮至软烂。

加入西米继续煮至透明，加入冰糖调味即可。

 9. 番薯西米糖水

材料番薯、西米、白砂糖

做法

番薯去皮切块，锅中加水烧开，放入番薯块煮至软烂。

加入西米煮至透明，加入白砂糖调味即可。

 10. 百合西米糖水

材料百合、西米、枸杞子、冰糖

做法

百合提前泡发，锅中加水烧开，放入百合煮至软糯。

加入西米煮至透明，加入枸杞子和冰糖调味即可。

      以上10种西米露糖水的做法各具特色，不仅口感丰富，而且营养丰富。您可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法进行尝试。，也可以根据个人创意进行创新和调整，创造出更多美味的西米露糖水。