一剩米饭 吃剩的米饭在放置过程中，容易受到微生物污染。，剩米饭一定要在冰箱中低温贮藏，食用前再彻底加热。 二绿叶菜 在施粪肥过程中，绿叶菜可能受到诺瓦克病毒的污染。生吃未洗净的受污染蔬菜，容易感染。吃前一定要洗净，最好能在沸水中焯一下。
