咸酸奶DIY
为了改变单调口味，最近日本流行起了咸味优格，轻松在家DIY，每天3餐前喝，200ml就很有饱足感，能抑制食欲。，民间疗法说盐水可消便秘，所以咸优格应有双倍整肠功效啰!
材料无糖优格100g、盐2g、水100ml。
Step1 加一小匙盐到水中，搅拌均匀。
Step2 把无糖优格加到盐水中，搅拌均匀即可食用。
西医这么说 咸酸奶增加体重
咸优格中盐巴所含的钠，会把水分留在体内，反而增加体重，减肥效果令人存疑。人1天当中只能摄取6g盐，除却正常饮食，咸优格减肥法会导致盐摄取过量。
胡椒粉或咖喱粉仅能发汗
2g的胡椒粉或咖喱粉等辛香料对减肥根本无法产生作用，多加一些则味道怪异，仅产生发汗作用。
黑糖酸奶DIY
网路盛传
原料来自甘蔗的黑糖，含钾、铁、镁、叶酸等矿物质;其黑色物质能阻止血清中的中性脂肪及胰岛素上升，防止肥胖上身。 1天吃1回，时间不限，推荐空腹时吃，可直接促进肠子蠕动，帮助排便。
材料︰优格50-200g、黑糖粉10g。
Step1 把优格倒入碗中，加上黑糖粉。
Step2 搅拌均匀即可食用。
西医这么说 黑糖能补充糖粉
酸奶糖粉不足，黑糖能弥补这个缺点，加上含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾等，是燃脂的健康食材，只是饮食需注意营养均衡。
要搭配低热量、低油脂的三餐
只能把黑糖酸奶当点心，1天吃1次、时间不限。，还是要格外留意三餐的热量摄取，否则只是增加额外的热量。
听听西医怎么说 1天至少吃700g酸奶才有减肥效果
美国田纳西大学实验证明，每天吃含1100mg钙质的无糖优格，配合低热量饮食，12周能减轻.4kg。 1000mg的钙能加速体内脂肪分解，减轻体重，所以若以优格减肥，1天至少得吃700g无糖优格;如此还是得小心过多钙质导致便秘。
易造成营养不均
酸奶减肥法缺乏维他命、矿物质、蛋白质等每日必需营养素，容易造成营养不均。
正确吃法报你知!
想酸奶减肥，该如何调整，才能克服营养不均这个首要难题﹖医师认为改良式的7日代餐法，不失为可行之道，可是绝对不像网路所言1星期就能减少3~6kg!
原版7日代餐法
网路盛传起床后要先喝500cc开水，照着做1星期就能减少3~6kg喔!
早餐新鲜酸奶250g+综合果仁∕麦片。
午餐新鲜酸奶250g+季节水果
晚餐正常餐
改良式7日代餐法
前提是，必须用自制的无糖酸奶，巿售优格，含糖分极高，效果差多了!
1. 把1天所吃的无糖酸奶提高到700g。
2. 新陈代谢下午3点后会减缓，所以早、午餐正常吃，晚餐再以无糖酸奶为主，搭配蔬果、蛋等补充蛋白质及碳水化合物。
早餐低热量正常餐
午餐低热量正常餐+优格(350g)
晚餐水果酸奶(350g)+烫青菜+水煮蛋
（一起烘焙网编辑实习廖颖萍）