这两种果干护心还养胃
一、葡萄干
葡萄干含铁丰富,它的含铁量是新鲜葡萄的15倍。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。有研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用。每天吃一把葡萄干,30~40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
二、蔓越莓干
幽门螺杆菌是胃黏膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的重要诱因,蔓越莓中的一些物质可以防止细菌黏附在胃壁上,对肠胃有保护作用。
蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。
,选购蔓越莓干时要优先选择无额外糖分、油脂添加的品类。