夏天,很多人习惯于把刚买回来的蔬菜水果放进冰箱,殊不知,这样蔬果可能坏得更快。
西红柿 西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味。
黄瓜、青椒 黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为黄瓜的贮存适宜温度为10℃~12℃,青椒为7℃~8℃。
香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝 若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
草莓 草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。
绿叶菜 绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能生成有毒的亚硝酸盐。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/