“桃养人、杏伤人，李子树下埋死人”，这句谚语让许多人对李子望而生畏。不过，这种说法要改改了。而据英国《每日邮报》报道，李子在延缓衰老、预防疾病上也有一绝，被誉为新一代“超级水果”。
专门从事农业研究的研究员戴维·伯恩博士发现，一个李子中的抗氧化剂含量与一大把蓝莓的抗氧化剂含量相当，“其中还含有丰富的植物营养素，经过实验初步断定，这些物质可以抑制乳腺癌细胞的生长。”
对此，伦敦圣乔治医院营养专家凯瑟琳·柯林斯也很赞同“李子低热量、低脂肪，特别是果皮，其中含有大量的抗氧化剂和营养物质。【文章整理by健康饮食网http://www.yiqihongbei.com/】如果每天吃两三个李子，对健康很有好处。，建议大家要经常食用不同颜色的蔬菜和水果。”