葡萄最好吃法是整颗入口连皮带籽一起嚼完吃下
营养学家发现葡萄皮具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。这种物质除能预防心脑血管疾病、降低糖尿病及老年痴呆症的发病率,还具有极强的抗癌能力。葡萄不宜用清水或盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。
葡萄籽中含有一类十分丰富的低聚原花青素成分OPC,具有强抗氧化、抗突变、抗炎、抗组胺、抗变应原、减轻肝机能障碍、保护心血管和促进血液循环等功能。
葡萄最好的吃法,就是整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下。健康饮食小常识 http://www.yiqihongbei.com/