在央视兔年春晚中，姜昆和戴志诚、武宾、李伟健、赵健合说的相声《专家指导》给亿万观众带来的不仅是欢笑，而且还有些许反思。专家们从一位女观众递给姜昆的一个苹果开始，为姜昆建言建策，其中，养生专家提出谬论是苹果早上不能吃，晚上不能吃，只能半夜吃；削了皮的苹果没营养，而不削皮的苹果皮上的农药又容易致癌，让姜昆和喜欢吃苹果的观众云里雾里，不知所措。
在众多水果之中，苹果可以说是最多见，且价格相对便宜，营养价值很高的水果。那么，到底怎么个吃法更卫生、更营养呢？
苹果又名滔婆、柰子、频婆、平波、天然子等，为蔷薇科植物苹果的果实，主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘。祖国医学认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，故而民间有了一日一苹果，医生远离我的俗语。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
现代医学证实，经常吃些苹果既能减肥又能帮助消化，且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必需的营养成分；苹果中的纤维对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育，而苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力；苹果有稳定血糖的疗效，苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平；多吃苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险；老年人经常吃苹果能增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率；对于城市生活节奏十分紧张的职业人群来说，经常拿起一个苹果闻一闻，或是吃上几口，不良情绪就会有所缓解，还有提神醒脑之功；对于严重水肿患者来说，多吃苹果有利于补钾，减少副作用；妊娠期妇女多食苹果，可补充维生素等营养物质，又可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒；苹果还可用作整肠止泻剂，我国民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。，每日早晚空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥；高血压患者每日坚持吃2-3个次苹果，可收到降压效果。由此可见，苹果是男女老少皆宜的水果。