石榴的功效与作用石榴汁解酒增食欲
石榴中富含有机酸、维生素C和B、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾及多种氨基酸和微量元素，可预防冠心病、高血压，可健胃提神、增强食欲，对饮酒过量者解酒有奇效。每天在闲暇之余，自己动手做一杯石榴汁，既增添生活情趣，又可补充营养。
石榴汁做法很简单，将石榴皮剥去榨汁即可，但人们常抱怨剥石榴太麻烦了，现教您一个快速剥石榴的方法将石榴顶部和尾部没有果实的部分切除，在石榴侧面切一刀，不用切太深；从石榴的顶部看，中间有个实心，将实心挖出，石榴就裂开了。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/