1、肉桂红酒煮苹果
传言功效:养心安神、美容抗衰老、缓解生理痛
专家点评:肉桂本身有安神、补血的作用,在此方子中起主要作用,而非苹果。苹果煮熟会破坏维生素,但也有研究表明,苹果加热后多酚类物质含量会增加。这种物质有助于降血糖、降血脂,还有抗炎杀菌的功效。
2、枇杷银耳雪梨汤
传言功效:止咳润肺、清热解毒
专家点评:枇杷有止咳化痰的功效,煮熟了能破坏水果中的一些有害物质,雪梨煮熟也有滋阴润肺的功能,银耳也有滋阴作用,与雪梨相辅相成。这个方子有一定疗效。
3、盐蒸橙子
传言功效:止咳消炎、治疗感冒
专家点评:橙子中富含维生素C,对增强体质预防感冒有一定疗效。但经过蒸煮过后,维生素C大部分被破坏。橙子本身没有止咳化痰的功效,换成柑橘,其效果会更好。
4、荔枝马蹄汤水
传言功效:清热去燥
专家点评:单独吃荔枝容易上火,煮成汤水后荔枝不会变得清热去燥。马蹄本身有清热泻火、凉血解毒的作用,可以一定程度中和荔枝的热气。