挑选西瓜要学会这三个技巧
1、比弹性 瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
2、看头尾 两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深,四周饱满的是熟瓜;瓜的头尾凹入较浅,头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
3、听声色 用手指弹瓜听到嘭嘭声的,是熟瓜;听到当当声的,还没有熟;听到噗噗声的,是过熟的瓜。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、鲜嫩明亮、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
挑选西瓜要学会这三个技巧
1、比弹性 瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
2、看头尾 两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深,四周饱满的是熟瓜;瓜的头尾凹入较浅,头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
3、听声色 用手指弹瓜听到嘭嘭声的,是熟瓜;听到当当声的,还没有熟;听到噗噗声的,是过熟的瓜。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、鲜嫩明亮、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。