夏日食用桃子时须注意这些事项(2022水果食疗)

健康饮食 2022-07-02 07:59www.yiqihongbei.com健康饮食


夏日食用桃子时须注意这些事项

时下正是桃李满园之际。桃一向被作为福寿吉祥的象征,素有寿桃和仙桃的美称,因其色泽红润,肉质鲜美,又被誉为天下第一果。尽管桃子具有补益心肺、生津止渴、消积润肠、解劳热等功效,但食用时须注意以下事项。

1.桃肉性偏温,《滇南本草图说》载多食动脾助热,令人腹胀,发疮疖,《随息居饮食谱》亦称多食生热,发痈疮、疟、痢、虫疳诸患。故凡素体内热偏盛者,不宜多食。

2.《本经逢源》谓多食令人腹热作泻,热盛泻痢者,不宜多食。

3.桃子含糖分较多,糖尿病患者不宜多食。体虚多病者及胃肠功能弱的病人不宜多食,否则容易增加胃肠的负担。

4.不宜给婴幼儿喂食桃子,因桃中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃功能弱,无法这些物质,很容易造成过敏反应。

5.没有完全成熟的桃子不宜吃,食之可引起腹胀或腹泻。

6.桃不宜与鳖同食,否则可能引起胃痛。

7.桃子表皮有毛,易引起过敏反应,过敏体质者也要慎加食用。

8.吃桃如出现嘴角发红、脱皮、瘙痒,应停止食用,并洗净脸手。如果症状较严重,如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿或腹泻,应高度重视。

9.建议吃之前用盐搓桃子的表皮,后用水冲洗,容易去除桃毛。如桃子是从树上刚摘下来的,最好放半天,待它暑气散去再吃为好。

10.桃仁含苦杏仁甙,可被水解而产生有毒的氢氰酸,不宜生食。桃仁吃多,可致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可致心跳停止。桃仁活血作用较强,故孕妇、月经过多者应慎食或忌食。

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