喜欢吃菠萝的人把菠萝煮着吃不易过敏
菠萝酸甜多汁,却不宜多吃,因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺,有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5~3.5毫克,多吃后会引起头痛。
喜欢吃菠萝的人,不妨把菠萝煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到凉拌菜里。无法接受菠萝做菜的朋友,可以把切成片的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以起到脱敏的作用。
喜欢吃菠萝的人把菠萝煮着吃不易过敏
菠萝酸甜多汁,却不宜多吃,因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺,有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5~3.5毫克,多吃后会引起头痛。
喜欢吃菠萝的人,不妨把菠萝煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到凉拌菜里。无法接受菠萝做菜的朋友,可以把切成片的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以起到脱敏的作用。