鱿鱼与乌贼鱼

乌贼鱼手感:有坚硬感,体内有硬乌贼骨体形:稍显肩宽鱿鱼手感:较软,体内有透明薄膜体形:细长,末端呈长菱形鱿鱼干良质就鱼体肉厚而坚实,身肉干燥、微透红色,无霉点。嫩鱼色泽淡黄,透明、体薄。老鱼色泽紫红,体形大。