食品安全的阴霾依然挥之不去。就在人们对瘦肉精、塑化剂等食品安全问题仍心有余悸的时候，蒸功夫香精包子把食品添加剂这个问题带入了人们的视野，这不得不让人深思，为何非法食品添加剂无处不在？
迷惑
非法添加禁止不了？
虽然有专业人士指出包子馅的质量问题大于香精的危害，但为什么非法食品添加剂就禁止不了呢？不少添加剂只是为了提高味觉，或提升食物外观品质感，人们喜欢更香的包子，喜欢更白的面粉，所以添加剂就有了用武之地。
早在今年初，由面粉增白剂的去留问题就曾引发了社会对食品添加剂的讨论。但当添加剂问题再一次被提起时，我们应对其正确地认识和了解。
揭露
香精包子不守法
近期，北京爆出蒸功夫包子店违规使用神秘香精调馅的事件，影响到消费者餐桌。据了解，一种名为veltol品牌的肉味香精被广为使用，这种香精标签几乎全是英文标注。有销售商更是神秘地说国家已经不让卖了，只能偷着用。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
呼吁
企业生产请按标准
实际上，食品添加剂并非一无是处，每一种食品添加剂都有特定的用途，也规定了包括限制用量等使用标准。某业内人士表示。而消费者对于其标准和用量并不了解，企业的社会责任心和相关政策法规的约束便尤为重要。
据了解，在一些食物产品的宣传上，商家已遵照相关法规贴上本产品不含防腐剂、不含人工色素等注解和说明。目前，《食品添加剂使用卫生标准》的出台不仅重塑消费者信心，重要的是为食品企业带来约束。按标准生产才是企业保证食品安全的有力表现。