根据近日卫生部公布的新《食品添加剂使用标准》《预包装食品标签通则》等，要求所有食品添加剂都必须在食品标签上明显标注。包装上是否清楚标注食品添加剂？消费者能否看得懂？记者来到超市对此进行了一番调查。
&mdash&mdash&mdash 记者调查 &mdash&mdash&mdash
超市食品包装已标注添加剂
记者在超市查看食品包装时发现，所有的食品都已经在包装上明确标注了食品添加剂，即使是标明3、4月份生产的食品。只是有的食品添加剂是放在配料一栏里，有的则是更醒目地单独列出。
记者现场查看了盼盼法式软面包，上面标明食品添加剂有山梨糖醇液、单硬脂酸甘油酯、甘油、柠檬酸、葡萄糖酸-S-内酯、丙酸钙、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、安赛蜜9种食品添加剂。 健康饮食网 www.yiqihongbei.com
康师傅香辣牛肉面的食品添加剂更是丰富。面饼有瓜尔胶、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、谷氨酸钠、5-呈味核益酸二钠、碳酸钾、碳酸钠、橘子黄；酱包添加了辣椒红；粉包有谷氨酸钠、5-呈味核益酸二钠、焦糖色，共12种食品添加剂。
消费者极少对添加剂较真
虽然消费者对食品添加剂非常关注，在购买食物时却并没有特别注意它。在记者观察的15分钟内，近二十名消费者把方便面、软面包或果汁饮料放进了自己的购物筐中，并没有去看包装上的食品添加剂成分，部分消费者甚至都没有看一眼生产日期。
张女士告诉记者，与农贸市场、街边的小商小贩相比，她还是比较相信家乐福这样的知名大超市和康师傅、盼盼这样的名牌食品生产企业对食品质量的把关和保障，所以她在选购食品时，一般都不看食品添加剂标注。