正确健康使用筷子注意这几点

健康饮食 2022-07-02 08:28www.yiqihongbei.com健康饮食


正确健康使用筷子注意这几点

  身体细长,兄弟成双,只会吃菜,不会喝汤&mdash&mdash看完这四句话,不用解释,您也能明白这说的是筷子。

  的确,筷子对于中国人来说再熟悉不过了,一日三餐几乎顿顿离不了它。不过,它可不仅仅是吃吃喝喝的必备之物,更与我们的身体健康密不可分,如果不注意筷子的正确使用,还有可能给我们招来疾病!

  【筷子首选】

  竹筷子环保无毒最健康

  竹筷子、木筷子、漆筷子、银筷子、陶瓷筷子、方便携带的塑料筷子&hellip&hellip筷子家族的成员可真不少。虽然我们天天都在用筷子,但对它的研究却少之又少。海河医院副院长、营养专家闫忠芳介绍说,就算一个人一天只有两餐会用到筷子,以天津市人的平均寿命来计算,一生也得用5万多次筷子,所以筷子的使用和存放等细节是否正确,与身体健康有着直接的关系。

  如果认真对待健康筷子这件事的话,要确定的,是把哪种筷子买回家。

  目前市面上的筷子种类繁多,其中最为健康且价格便宜的竹筷子当数首选。闫忠芳指出,竹筷子无毒无害,非常环保,遇高温也不会变形。,木筷子也是很好的选择,不过如果选择木筷子的话,一定要记得购买本色筷子,漆筷子则不建议使用,原因在于筷子免不了遇到高温环境,而漆料中的铅等重金属以及有机溶剂苯等物质,会随着筷子一次一次入口而被带入人体,从而给健康造成隐患。健康饮食 www.yiqihongbei.com

  除了上述比较主流的筷子外,现在也有一些时尚人士乐于购买不锈钢筷子、银筷子、陶瓷筷子,这些筷子的材质都比较安全,只不过前二者用起来有些重,夹取食物也稍滑些,属于手感不太好的,特别是老人和孩子用起来比较费力,而且它们的导热性能很好,夹取热食时,比较容易烫到嘴。而陶瓷筷子的缺点在于易碎,不禁磕碰,在有小孩的家庭,使用起来有一定的风险。

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