身为年轻办公室一族，怎能不爱零食？打开囤积零食的抽屉，里面大多是巧克力、饼干、果脯、薯片、牛肉干、坚果等，饥肠辘辘时可救急，工作无思路时可充电，无聊时可消磨时间。，这些心爱的零食除了让人过嘴瘾外，会否成为健康隐患？
营养师指出，职场人士容易出现能量过剩、营养不均衡问题。零食如果选择不当，会令情况更糟糕。，水果和坚果是职场零食的首选。需要提醒的是，零食只能救急，不可抢去正餐的风头，最好每天能固定时间，和正餐保持规律的时间间隔，以免加剧肠胃负担。
水果不可或缺，最宜加餐
水果是人们佐餐的最爱，却未必是办公室零食的常备军。主要是水果的汁水多，吃相不佳，也不方便&lsquo打扫战场&rsquo。 在某广告公司任职秘书的莉莉说，砂糖桔、沙田柚之类容易剥皮或者苹果等汁水少的水果还好说，西瓜、葡萄等营养口感俱佳、汁水丰富的水果，基本上被职场拒之门外。
营养师点评水果是职场零食的首选。水果富含维生素，提供的热量适中，而能量过剩往往是办公室一族的最大困扰。办公室选择水果首选少汁、易保存的，如苹果、柚子、橘子、提子、布林、圣女果等。建议吃午餐时可以将配餐的水果留下，留到下午茶时间吃。这样午餐不会因吃得过饱而影响吸收，下午饥饿时也有应急储备。
巧克力
万能霸主别天天出动
巧克力可谓办公室零食的头号霸主，出动频率最高。肚子饿了，来一块；心情沮丧，咬一口；脑筋转不动，巧克力加牛奶，解决问题。莉莉说，巧克力的优点突出，加上块头小，在办公室容易保存，因而成为自己的心水之选。她集齐了黑巧克力、牛奶巧克力、榛子碎巧克力等各种口味，轮换着吃，差不多每天都会吃掉一大块。
营养师点评巧克力的优点是能量高，可缓解饥饿、防范低血糖。由于含有精神兴奋物质可可碱，职场人士食用有利于缓解紧张低迷的精神状态，可提高工作效率。
不过，巧克力并非完美零食。由于它属于高热量食物，脂肪含量高，蛋白质含量低，如果天天吃，缺乏体力活动的职场人士食用可诱发肥胖。吃巧克力还会导致餐后血糖升高，血糖高的人不宜吃。
从口味上看，牛奶巧克力糖分含量高，多吃会导致糖摄入过多，而黑巧克力纯度高，糖分含量少，影响相对小些。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/
饼干零食之后仅供救急
饼干家族人丁兴旺，一统办公室零食后宫。饼干胜在种类多，单单夹心饼干就有巧克力味、咖啡味、牛奶味、蓝莓味、奶酪味等诸多口味，还有薄脆饼干、华夫饼之类多个种类，很难吃厌。饼干达人Emily说，有时加班太忙，来不及吃正餐，索性拿饼干充饥。
营养师点评饼干属于高脂肪、高能量食品，主要成分为碳水化合物，但在加工过程中，原料中所含的维生素和矿物质被破坏，营养物质含量比较少，加上油和糖含量较多，多吃容易导致肥胖，使得胆固醇水平升高。要提醒的是，为了调出更多诱人的口味，制造商往往会添加更多的食品添加剂。建议饼干仅用于救急，不宜多吃，更不可取代正餐。
坚果低调骨干原味最佳
开心果、核桃、松子、榛子、杏仁等坚果类也是办公室常见零食。据说核桃、榛子能补脑，松子可润肺，整间办公室的同事都喜欢吃，经常一起从北方网购。中学教师小齐说，坚果特别适合脑力劳动者。唯一麻烦的是大部分坚果要先剥去壳，边工作边嗑着吃，留下一桌子的壳，颇为不雅。
营养师点评坚果是办公室零食的上选。坚果中富含多种微量元素，例如榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观。常吃坚果可有助于降血压、降血脂。
不过，最好选择原味、未加工的坚果，少吃炒制坚果，以免吃多了上火。，坚果富含油脂，不宜一次吃太多。坚果虽不容易变质，但也要注意保管，应放在密封罐里，不吃发霉、出油的坚果。