水是生命之源，饮水安全关乎市民的生命健康。喝什么样的水？怎样喝水才对？就此问题，广东省供水协会专家倪仲甫和大家谈谈喝水的讲究。
问什么样的水好喝？
倪仲甫在同样的水中，温度是决定水是否好喝的关键。最好喝的水的温度约为13℃，喝开水则为70℃左右，而35℃&mdash45℃的水最难喝。但水温并不是决定水是否好喝的唯一因素，同温度的水，味道并不相同，这是由于溶于水中的各种矿物质成分多少而造成的，而钙和磷又是影响水质是否甘甜的主要因素。矿物质含量适当均匀，水才会甘美好喝。，好喝的水未必就是有益健康的水。例如氯会破坏水的味感，但却能保证水的卫生安全。
问如何喝对清晨第一杯水？
倪仲甫早晨起床后，空腹喝一杯水是许多养生专家都很推崇的健康生活方式。那么这第一杯水怎么喝？我认为要注意四点
一、喝什么水？白开水是最适宜的。二、水的温度？温凉因人而异，与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。三、喝多少水？150-200毫升为宜，需要提醒的是，高血压患者和肾功能异常的患者应根据自身情况安排饮水量。四、喝水时机？刷牙后，早饭前。 健康饮食网www.yiqihongbei.com