教您选最适合自己的盐

健康饮食 2022-07-02 09:00www.yiqihongbei.com健康饮食

  低钠盐、加硒盐、加钙盐、加锌盐&hellip&hellip五花八门的盐越来越多,让人不禁挑花了眼。到底哪种盐最适合自己呢?

  ,盐分为无碘盐和加碘盐两大类。沿海居民含碘丰富的海产品吃得多,当地空气及水中的碘含量也较高,应适当选择无碘盐。如果发现脖子粗等甲状腺异常,应尽快到医院检查自己是缺碘还是碘过量。如果属于缺碘,就要吃碘盐;如果碘过量,应吃无碘盐。强化营养盐又是一大类。营养盐是以碘盐为原料,添加一定比例的营养强化剂的营养强化食品。

  加锌盐能促进机体免疫功能和生长发育,对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。

  加钙盐可预防缺钙所致的疾病,如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐,应多吃含磷丰富的食物,如蛋类、豆类等,并多晒太阳,以增加钙的吸收。健康饮食 www.yiqihongbei.com

  加硒盐具有抗氧化、延缓细胞老化的功能,可保护心血管和心肌,适合中老年人、心血管疾病患者等。

  加铁盐适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素,又最容易缺乏。

  核黄素盐适合长期素食者,因为这类人可能缺乏维生素B2,需要适当补充。

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