洛杉矶营养学家乔尼·鲍登说,健康的零食应该是那种合理搭配的迷你餐。它应该含有丰富的蛋白质和少量的脂肪,如果还有一些膳食纤维就更好了。要记住的是,办公室零食的热量不应超过200卡路里。
●上午1030分
香蕉 Say yes
香蕉富含钾元素,而钾可以使神经和肌肉正常工作,所以,在你准备要加班,或者要准备开一场持久的会议,需要充足的体力时,那么,带上一两根香蕉作零食吧。喜欢网球的朋友可能看见过,天王费德勒在打网球时,也吃香蕉哦。
全麦面包 Say yes
全麦面包比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。全麦面包的血糖生成指数很低,还可以增加饱腹感。
●下午4:00
曲奇、饼干 Say no
下午茶时间来了,别盯着曲奇和饼干,要知道这些酥脆食品的酥感往往来自氢化植物油。研究已经证实,氢化植物油当中的反式脂肪酸不仅与心脏病的风险密切联系,还与糖尿病的发生有关联。所以,还是少吃曲奇、饼干等松化的零食为宜。
大杏仁 Say yes
下午时分,如果你觉得有点饿了,来一把大杏仁吧。大杏仁是不错的零食,含有丰富的蛋白质、纤维素以及钾、钙、磷和铁等营养物质,这些物质可以转变成能量,让你精神抖擞地工作。
●晚上8:00
冰激凌 Say no
晚饭后特别想吃甜点?但最好不要吃冰激凌,因为冰激凌有太多的奶油和糖分,习惯性吃这样的甜食会令你肥胖哦。
酸奶 Say yes
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素。酸奶还是钙的良好来源,一般来讲,饮用一杯150克的酸奶,可以满足成人一天所需钙量的1/5。健康饮食网http://www.yiqihongbei.com/
喝点什么好搭配?
现在的年轻人,对于饮料是无甜不欢,可乐、奶茶、酸酸乳,他们喜欢甜的饮品,对白开水和茶水都不屑一顾。
饮料中的糖分通常超过10%,即使一天喝一瓶饮料,也会而摄入过多的糖分。而且这些糖除了提供能量以外,就没有其他的营养成分了,而茶水里是零糖、零钠、零脂肪、零能量。茶的保健功效还很多,以茶多酚为例,就是一种很好的抗氧化剂。有研究表明,茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍。所以,当你选择饮料的时候,还是泡杯茶吧。