办公室人群脑力劳动大，加上有时工作繁忙饮食不能保障，这就需要备点零食，随时补充能量。办公族吃什么零食好，选巧克力还是饼干，喝豆浆还是牛奶？怎么吃才营养不发胖呢？
如果零食选巧克力会怎么样？巧克力含蛋白质约4%，脂肪40%，碳水化合物53%。，100克巧克力含有能量约588千卡，其中脂肪占了61%，而蛋白质只占不到3%，碳水化合物占36%。这个比例，和人体的需要显然差异相当大。
如果吃曲奇饼或酥脆饼干，其中脂肪含量达30%以上，碳水化合物占58%，蛋白质占7%，含能量530千卡以上，并有51%来自于脂肪，蛋白质只占5%。
传统饼干呢？也可以计算一下。传统饼干的蛋白质含量约为8%，脂肪15%，碳水化合物73%。100克饼干含能量459千卡，脂肪能量占29%，碳水化合物为64%, 蛋白质只有7%。显然，饿了之后吃饼干，比吃巧克力要合理一些。不过，因为它们的蛋白质含量都偏低，所以如果配一些牛奶或豆浆就好多了。
不过，光考虑能量来源符合人体需要还是不够的，因为人体还需要许多维生素和矿物质。在这方面，牛奶和豆浆也是比饼干、巧克力之类占优势的。它们的缺点是不能提供维生素C，膳食纤维也不够，这就要靠水果和蔬菜来补充了。
，100克甜豆浆所含的能量只有45千卡，半斤就是112.5千卡。而100克巧克力的能量是588千卡，100克传统饼干是459千卡，是半斤豆浆的4-5倍。可以这么说，如果希望自己不长胖，又希望保持一小时不饿，那么选择甜豆浆最为合适。
看来，在饥饿的时候，选择不同的食物，得到的结果是截然不同的。即便不考虑营养价值，不考虑对于预防慢性病的保健意义，仅仅从控制体重来说，选择甜豆浆也是一种明智的做法。
如果因为工作不能按时吃饭，不妨给自己做这样一些预案
1．办公室里备一些疗饥食物。
2．在抽屉里放盒装或瓶装的豆浆和牛奶。如果办公场所有冰箱，则可选择酸奶。
3．放一点低脂肪的饼干和面包，配着牛奶或豆浆食用更好。
4．如果可能的话，放一些容易去皮的水果以及水果干和坚果，它们可以提供更多的维生素和矿物质。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/
如果因为时间紧张，要去赴约会、看演出、看电影，也可以这样准备食物，然后在路上把它们吃掉，获得充足的精力和体力，让你看起来更健康，更有魅力。