冰棒多靠香精调购买需谨慎
近日，有媒体报道称，一支小小的雪糕里就有十余种添加剂，不同口味的雪糕主要靠香精调出味来。为此，记者专门走访了市区多家大小型超市。
媒体爆料冰棒多靠香精调
记者走访发现，大型超市多以蒙牛、伊利等品牌冰棒、雪糕为主，包装相对精致。而很多小型超市及街边小店，则有好些水果口味的冰棒。这些水果味的冰棒，包装比较简易，有些包装纸上的图案都不太清晰了。
记者随后购买了一家小店的菠萝口味的冰棒，吃着吃着发现，本来淡黄色的冰棒边缘，开始变成透明冰体，而冰棒中心还透着淡黄色。记者随后照镜子发现，舌苔上也染上了淡淡的黄色。健康饮食网http://www.yiqihongbei.com/
超市导购自制冷饮受欢迎
记者在超市走访过程中发现，不少市民开始购买果珍粉、红豆、绿豆、冰棒制作模具等，用于在家自己制作冰棒。超市导购员表示，立夏以来，购买冰棍制作模具的市民明显多起来了。超市正在选购红豆的陈小姐告诉记者，自己怕热，喜欢吃冰棒。尤其喜欢吃红豆冰棒，最近看到媒体对红豆冰棒的报道，想想确实很多时候吃的冰棒里看不到红豆，只有红豆味。夏天到了，自己上网查了相关制作方法，想学着做做。
绿豆冰棒绿豆煮软加上冰糖，然后用料理机打成浆。把材料倒进冰格里，放上大牙签，放进冰箱，等着结冻。想拿出来吃的时候，倒杯开水，温下冰格外面，冻好的冰就很容易取出品尝了。
牛奶冰棒准备橙汁少许，倒入盒中，冷冻约2小时；取出盒子倒入牛奶，置于冰箱一晚，冷冻到结块。第二天即可取出品尝。