现如今鱼肝油已成为不少市民非常熟悉的东西，超市、药店的柜台摆满了各种鱼肝油，许多家长都把它当作孩子的补钙剂。但在鱼肝油问题曝光后，不少家长都很担心给孩子选择的鱼肝油是否合适。那么究竟该如何科学选择、服用鱼肝油呢？
据了解，现在市场中销售的鱼肝油产品中，有药准号和健字号两大类。药准号产品的生产工艺严格，剂量准确。健字号属于保健食品，生产工艺没有药准号那么严格。就是说，鱼肝油既可以作为药品销售，也可以作为保健品销售。
药用型鱼肝油，即OTC字号（非处方药）鱼肝油，包装盒上一般有明显的OTC标示。药用类剂量一般偏大，对于严重缺乏维生素AD的婴幼儿童，具有明显的治疗及改善作用。，药用类维生素AD含量均偏高，不适宜长期服用，以免造成维生素AD中毒。
营养保健型鱼肝油，即健字号鱼肝油，包装上有明显的蓝帽子标示，背面有健字号批准文号。这也是区分普通食品及保健食品的主要区别。蓝帽子保健食品经过国家食品药品监督管理部门核发产品注册批准文号，只有经临床试验证明具有一定辅助疗效而且适宜长期食用的，且无任何副作用的才能获得保健食品注册和生产。
简单说，药品是用于治疗疾病的,而保健食品是以调节人体某种机能为主要目的，它没有适应症或者功能主治，只有适宜人群。
消费者要鉴别真伪，可从产品的渠道、包装上入手。尽量到正规厂商、超市、药店购买产品；以鱼肝油命名的保健品要有蓝帽子和健字号批准文号，药品也要有批准文号。，消费者也可在国家食品药品监督管理总局网站的数据查询里核对信息，有疑问可拨打12331咨询和投诉举报。